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L'essence de Banh Mi
Le goût de Banh Mi est comme le Vietnam lui-même: audacieux et unique. Ce sandwich savoureux a dû capturer l'attention des motocottes animés qui passent dans les rues bondées des villes vietnamiennes. Conçu pour être rapide, pratique et facile à transporter, Banh Mi n'a jamais perdu une caractéristique importante: la saveur. Ces sandwichs étaient si délicieux et si populaires que les villes vietnamiennes ont vu la montée de minuscules tables et chaises aux côtés des rues animées, où les clients pouvaient s'asseoir et profiter de Banh Mi tout en admirant les sites emblématiques du Vietnam.
Le secret d'un bon sandwich Banh Mi est des ingrédients frais qui sont exempts de graisses trans. Inspiré par la période coloniale française, lorsque la France occupait le Vietnam, le Banh Mi a commencé comme une combinaison de viandes et de légumes vietnamiens trouvés localement dans une baguette française. Le sandwich qui en résulte a explosé en popularité. Depuis lors, il est devenu l'essence de l'expérience cuisine urbaine vietnamienne. Enracinée dans la simplicité et la richesse de la culture vietnamienne, Banh Mi continue de gagner de nouveaux fans alors que la demande de sa diffusion se propage dans le monde.
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