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Bring Canada's national historic sites and the best of Canadian heritage cooking into your home with the Parks Canada Heritage Gourmet food app. Embárcate en un viaje culinario a través de la rica historia de Canadá y a través del vasto territorio de Canadá probando las recetas, que se han actualizado para los cocineros modernos, y leyendo las historias en esta aplicación.
Aussi disponible en français.
* Choose from over 70 recipes, each with a stunning photograph of the finished dish.
* Browse recipes from the 18th century to today, representing all of Canada's regions.
* Enjoy traditional recipes that have been chef-tested and modified for today's cooks, with both imperial and metric measures.
* Search or browse by ingredient, course, menu, period or region.
* The app is self-contained - no internet connection is required after the initial download and periodic updates.
Save recipes to your personal recipe collection.
* Add ingredients to your Shopping List to bring with you to the grocery store.
* Share recipes with friends and family using email, Facebook and Twitter.
* Cook traditional favourites like Acadan Bouilli, West Coast Finnan Haddie and Newfoundland's Jiggs Dinner.
* Disfrute del sitio histórico nacional de los favoritos como la fortaleza del pan del soldado francés de Louisbourg, la mermelada de Woodside o el famoso pan de maíz de Lower Fort Garry
* Try out recipes like Bannock, Luski and Sourdough Flapjacks that were originally cooked over an outdoor fire.
* Cook an entire meal using one of the menus.
* Aprenda una historia sobre cada receta: cuente a sus invitados a la cena o una familia que notable canadiense disfrutó de un plato en particular, cómo un plato obtuvo su nombre o de qué libro de cocina del siglo XVIII provenía una receta.
* Watch a behind-the-scenes video of the chefs and photographers at work.
* See a video of chefs creating an 18th century dessert using today's ingredients.
* Find out about the national historic site of Canada that submitted the recipe and start to plan your next culinary adventure.
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